福建省市场监督管理局2023年第44期食品安全监督抽检信息通告

福建省市场监督管理局2023年第44期食品安全监督抽检信息通告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第44期食品安全监督抽检相关信息通告如下：

本期通告的监督抽检信息涉及28大类食品571批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格551批次，不合格20批次。不合格项目涉及食品添加剂问题、微生物污染问题、农兽药残留问题、质量指标问题、重金属污染问题、其他问题。具体情况通告如下：

一、食品添加剂问题

（一）宁德市蕉城区城南游氏餐饮店的油条（加工日期为2023年9月28日），铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

（二）漳州市芗城区游丽珠餐饮店的咸油条（加工日期为2023年9月28日），铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

二、微生物污染问题

（一）福建艺佳鲜供应链有限公司的碗（消毒日期为2023年10月12日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二）福鼎市雯欣小吃店的大碗（消毒日期为2023年10月17日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（三）标称南昌好分享食品有限公司2023年7月4日生产的蓝莓面包(蓝莓味)，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为晋安区卓能多便利店。

（四）标称南昌好分享食品有限公司2023年8月6日生产的紫米面包(紫米味)，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为晋安区卓能多便利店。

三、农兽药残留问题

（一）标称福建政和瑞草堂茶厂2023年1月2日生产的金骏眉红茶，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定，销售单位为安溪县城厢一两茶茶叶店。福建政和瑞草堂茶厂对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

（二）晋江市梅岭星荣餐饮店销售的牛蛙（购进日期为2023年9月14日），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

（三）宁德市蕉城区坤旺嘉超市有限公司销售的菠菜（购进日期为2023年9月23日），阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。

（四）福建永辉超市有限公司莆田市荔城北店销售的四季豆（购进日期为2023年8月22日），甲胺磷、乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。福建永辉超市有限公司莆田市荔城北店对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

（五）晋江市梅岭铜炉蛙锅餐饮店销售的牛蛙（购进日期为2023年9月13日），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

（六）厦门市同安区杨绪志水产品店销售的泥鳅（购进日期为2023年9月23日），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

（七）仙游县赖店镇乐驿购超市销售的生姜（购进日期为2023年9月22日），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（八）泉州市丰泽区巨侠餐饮店销售的牛蛙（购进日期为2023年9月25日），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

（九）厦门市同安区金嘉达副食品商店销售的长豆（购进日期为2023年9月23日），倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。

（十）泉州市康禾餐饮管理有限公司销售的红椒（购进日期为2023年9月24日），吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

四、质量指标问题

标称河南星亮点食品有限公司2023年4月19日生产的五星棒，酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福州鑫永惠超市有限公司。

五、重金属污染问题

（一）厦门华馐餐饮配送有限公司销售的姜（购进日期为2023年9月15日），铅(以Pb计)、毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

（二）泉州市丰泽食再来贸易有限公司销售的永春老姜（购进日期为2023年9月21日），铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

六、其他问题

福鼎市蜀恋火锅店的碟子（消毒日期为2023年10月16日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

针对抽检发现的不合格产品，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。

特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

1、第44期食品安全监督抽检合格产品信息表.xls

2、第44期食品安全监督抽检不合格产品信息表.xls

3、关于抽检不合格项目的风险提示.doc

不合格产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

食品安全监督抽检不合格产品信息表（餐饮食品）序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产（加工、购进、消毒）日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注1//宁德市蕉城区城南游氏餐饮店福建省宁德市蕉城区城南镇后岗开发区北弄5号103D油条//2023/9/28/铝的残留量(干样品,以Al计)||636mg/kg||100mg/kg

2//漳州市芗城区游丽珠餐饮店福建省漳州市芗城区柑仔市29-2号咸油条//2023/9/28/铝的残留量(干样品,以Al计)||150mg/kg||100mg/kg

3//福鼎市蜀恋火锅店福建省宁德市福鼎市桐城街道海口路208号碟子//2023/10/16/阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.025mg/100cm2||不得检出mg/100cm2

4//福建艺佳鲜供应链有限公司福建省福州市仓山区建新镇百花洲路11号金山鼓楼工业园2#厂房1层108-110单元碗//2023/10/12/大肠菌群||检出/50cm2||不得检出/50cm2

5//福鼎市雯欣小吃店福建省宁德市福鼎市桐城街道天湖路588-127、588-128、588-129号大碗//2023/10/17/大肠菌群||检出/50cm2||不得检出/50cm2

食品安全监督抽检不合格产品信息表（茶叶及相关制品）序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产（加工、购进、消毒）日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注1福建政和瑞草堂茶厂福建省南平市政和县石屯镇西津村新厂3层安溪县城厢一两茶茶叶店福建省泉州市安溪县城厢镇砖文村进玉路68-5号金骏眉红茶100克/罐/2023/1/218个月吡虫啉||0.66mg/kg||0.5mg/kg抖音网店商铺名称：权就茶叶一好茶壹两品鉴食品安全监督抽检不合格产品信息表（糕点）序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产（加工、购进、消毒）日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注1南昌好分享食品有限公司江西省南昌市南昌县八一乡八一村罗巷自然村192号二层、三层晋安区卓能多便利店福建省福州市晋安区茶园街道茶园新村环南二村6#楼一层22#、23#蓝莓面包(蓝莓味)散装称重港丰园2023/7/4 180天菌落总数||1.9×10?；2.1×10?；2.1×10?；1.7×10?；2.4×10?CFU/g||n=5，c=2,m=10000，M=100000CFU/g

2南昌好分享食品有限公司江西省南昌市南昌县八一乡八一村罗巷自然村192号二层、三层晋安区卓能多便利店福建省福州市晋安区茶园街道茶园新村环南二村6#楼一层22#、23#紫米面包(紫米味)散装称重港丰园2023/8/6180天菌落总数||2.7×10?；2.4×10?；2.9×10?；3.7×10?；2.2×10?CFU/g||n=5，c=2,m=10000，M=100000CFU/g

食品安全监督抽检不合格产品信息表（方便食品）序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产（加工、购进、消毒）日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注1河南星亮点食品有限公司武陟县小董乡高村福州鑫永惠超市有限公司福建省福州市马尾区罗星街道建星路168号正荣御品商住中心（正荣御品中央）18#楼（16#、17#楼裙房）1层01集中式商业Z01号商铺（自贸试验区内）五星棒108克/袋顾湘+图形2023/4/19 180天酸价(以脂肪计)(KOH)||4.3mg/g||3.0mg/g

食品安全监督抽检不合格产品信息表（食用农产品）序号标称生产企业/进货来源名称标称生产企业/进货来源地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产（加工、购进、检疫）日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注1//晋江市梅岭星荣餐饮店福建省泉州市晋江市梅岭街道世纪大道888号晋江万达广场室内步行街3F层3015、3016AA、3016AB号商铺牛蛙//2023/9/14/恩诺沙星||222μg/kg||100μg/kg供应商：晋江市池店镇学平水产行2//厦门华馐餐饮配送有限公司厦门市翔安区民安街道山亭大乡北星73-1号姜//2023/9/15/铅(以Pb计)||0.452mg/kg||0.2mg/kg,

毒死蜱||0.028mg/kg||0.02mg/kg供应商：闽南物流中心（B5-91）3//宁德市蕉城区坤旺嘉超市有限公司福建省宁德市蕉城区少年宫路24号东海阳光嘉园1栋负2层菠菜//2023/9/23/阿维菌素||0.15mg/kg||0.05mg/kg供应商：福州市辉腾联采农业有限公司4//福建永辉超市有限公司莆田市荔城北店福建省莆田市城厢区梅园西路与荔城大道交叉口的华东城市广场商场四季豆//2023/8/22/甲胺磷||0.15mg/kg||0.05mg/kg,

乙酰甲胺磷||0.31mg/kg||0.02mg/kg1.供应商：昆明雨苍蔬菜种植专业合作社；

2.被抽样单位已索取该批次产品“一品一码”追溯凭证5//晋江市梅岭铜炉蛙锅餐饮店福建省泉州市晋江市梅岭街道桂山社区万达广场商业综合体1幢P021号商铺牛蛙//2023/9/13/恩诺沙星||402μg/kg||100μg/kg供应商：朱琳6//厦门市同安区杨绪志水产品店厦门市同安区市场路190号城西市场37号店面泥鳅//2023/9/23/恩诺沙星||1.38×103μg/kg||100μg/kg供应商：陈碰来7//仙游县赖店镇乐驿购超市福建省莆田市仙游县赖店镇土山村竹园街155号生姜//2023/9/22/噻虫胺||0.52mg/kg||0.2mg/kg供应商：燕平蔬菜行8//泉州市丰泽区巨侠餐饮店福建省泉州市丰泽区泉秀街道灯星社区宝洲街679号浦西万达广场内购物中心室内步行街3F层3052B、3053号商铺牛蛙//2023/9/25/恩诺沙星||638μg/kg||100μg/kg供应商：晋江市池店镇阿五水产品商行9//泉州市丰泽食再来贸易有限公司福建省泉州市丰泽区城东街道通海社区安吉南路1000-8、1000-9、1000-10、1000-11、1000-12号永春老姜//2023/9/21/铅(以Pb计)||0.694mg/kg||0.2mg/kg供应商：晋江市池店镇兵朗蔬菜商行10//厦门市同安区金嘉达副食品商店福建省厦门市同安区城西路6号长豆//2023/9/23/倍硫磷||0.083mg/kg||0.05mg/kg供应商：厦门市永郁世界蔬菜有限公司11//泉州市康禾餐饮管理有限公司福建省泉州市泉州经济技术开发区美泰路42号综合楼101红椒//2023/9/24/吡唑醚菌酯||0.68mg/kg||0.5mg/kg供应商：晋江市池店镇恩典蔬菜店

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