私房烘焙大烤箱：海氏s75烤箱测评（炉温柔和上手快）

海氏s75烤箱这个机型是小法一路看着更新的，从最早的c76到c76升级版到现在的s75，从平炉到风平一体到现在延续大平炉，都用过且一直频繁用着~

s75就应该这样嘛！

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优势1，炉温柔和稳定好磨合：

继续发挥纯上下火的优势，主打的就是一个炉温柔和。这次功率和升温有了很大的进步，温度升上来的速度更快了，只要温度升上来了就能长时间保持稳定，简直升级到了烘焙人的心坎儿里。对于换新烤箱的宝宝来说不要太好磨合了，烤什么都几乎是一次性成功！

优势2：上色均匀一致，温差小

大m型加热管一直是这个机型的特色，上色均匀一致性没得说，感温探头灵敏，温场均匀温差又很小，烘焙铺排开来，满盘颜色近乎一致，出品率可高啦~

优势3：空间大，私厨很可

内部空间大的惊人，s75为烤戚风胚子蛋糕卷而生，75升大容量，五个六寸或者四个八寸蛋糕同时烤一炉出无压力，12寸大蛋糕也OK的，私厨蛋糕接单小能手。

吐司面包专业户也快去盘它，大平盘十几个贝果个顶个漂亮，能出五个450g吐司的烤箱也太香了！我们很多学员都用s75开始接单啦~

优势4：专业性强，烘焙发烧友推荐！

质感很好，功能齐全，热风、发酵，独立控温、智能菜单，不沾油内胆……统统都有。这次升级细节满分，都换成了纯铝烤盘，业界良心啊！纯铝烤盘传热快，导热强，底部不易粘不掉皮，还很好清洁，烘焙的产品直接放烤盘上就能烤的颜色金黄漂亮，再也不用买油纸油布了，省下一个亿哈哈！

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